近200款精酿啤酒
2024/05/30
店名：桃十三精酿啤酒馆
地址：桃花河弄13号“啤酒应该是有宗教感的，很广博，很神圣。”在武林路附近新开的啤酒屋“桃十三”的墙壁上，啤酒如同阿拉丁神灯的守护神占据中央位置，精酿啤酒的两大类别上发酵艾姆、下发酵拉格各据一旁，盘坐于莲花上。环绕“它们”身边的，是更为精细的啤酒分类：珐柔、波特、IPA……
对精酿啤酒如此虔诚的店老板陈小强，5年前狂热爱上精酿啤酒，于他而言，精酿啤酒有一种宗教般的魔力，有着广阔的世界。至于店名“桃十三”，则充满爱酒人士的随性——只是因为啤酒屋地处桃花河弄13号而已。
桃十三开业尚不足一月，但店里将近200款的进口精酿啤酒还是吸引了不少酒客、球迷。“最流行的是美式IPA，麦芽浓度高，味醇而苦，畅销的有Flying Dog、Stone。但我最爱英国酒，用了大量啤酒花，味道清苦冷冽，回味丰富，有点像英国的绅士气质和贵族精神。女生的话，推荐比利时啤酒，有很多果味元素，像气泡水一样清凉。”陈小强介绍道。
若还想要与众不同，不妨来一杯陈小强独创的“花式啤酒”——以鸡尾酒的形式体验不同酒味。黑啤与黄啤由于不同的密度与含量，自动分层，上层是如深邃夜空般的黑啤，下层是清亮金黄的酒浆。外表足够魅惑，也能让新“入坑”的酒客快速体验不同啤酒的独特风味。
店里还配备了四台屏幕，绝对满足你喝酒看球的狂欢。一楼吧台适合独坐喝酒，抬头球赛便在眼前；二楼沙发座则更适合一群好友举杯呐喊，热闹而激情。玩闹之间，和吧台上的冠军杯来次合影，也算是给今年的欧洲杯留一个特别的纪念。
