啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，他的味道与口感征服了全世界人们的味蕾，成为年产量最多的酒类。中国人常言道，“酒桌上面无难事“，无论是工作应酬还是朋友相聚，喝一杯啤酒，拉近的不仅仅是距离，还有感情。

不仅如此，品尝啤酒已经不能满足喜爱啤酒的人们，他们还充分发挥智慧酿造更加纯粹的原浆，使得不少人为之沉沦。美国总统华盛顿就有着一手叫人惊叹的酿啤酒绝活，法国元首拿破仑曾迷迷糊糊地把军旗遗忘在一家原浆小酒馆里，英国女王伊丽莎白一世最爱一款名为“爱儿”的啤酒，每当她外出巡视，一定会来上一杯。

看到这里，你是不是已经开始回想啤酒的滋味，还等什么？动起手来，挥手工业酒精，亲自酿造一杯原浆啤酒吧！

下面小编为大家介绍一款由国内高新技术企业凌拓科技推出的一款名为daufim的原浆啤酒鲜酿机。

物联网时代的到来，给人们生活带来了翻天覆地的变化，万物皆可联网是新时代科技给我们带来的极大便利。当然，对于智能硬件专家凌拓科技来说，让酿酒机联网也并非难事。

Daufim是一台智能家用酿酒机，不需要使用者有专业的酿酒技术，你需要做的仅仅就是把精选的原料放置其中，打开手机下载“酿酒管家“app甄选喜爱的口味配方，然后点击按钮开始，Daufim会自主完成糖化、萃煮、入啤酒花、冷却等多道工序。你不用每天围绕着酿酒机观察，在手机上就可以随时随地监测酿造进度。

待冷却完毕，导出麦汁原浆，将适量的酵母投放其中，静静等候发酵完成，罐装并放入冰箱冷藏存储，很快，你就可以与家人、朋友一起品尝到味道醇香的原浆啤酒。

据了解，Daufim有高精算控时、控温的内部设置，能够智能调节温度、适度，并且自带智能糖化系统，能使粮食萃取充分，完全保留营养。众所周知，机器的程序化控制代替人为控制会将误差减小到了最低，Daufim具有的PID/高精度传感器，能够让其稳定的为酿造者提供高品质的完美酿酒体验。

于此同时，Daufim自带一键自动清洗，让你告别清洁烦恼，省事省力。

智能酿酒机的出现，给毫无酿酒经验的人提供了便利，可以根据自己的喜好和口味探索不同的配方，酿造出自己独特风味的精酿啤酒。

据悉，Daufim有基础版和专业版两个款式，可供家庭和中高端餐饮市场使用，5.19日在厦门日航酒店，凌拓科技daufim原浆啤酒鲜酿机将正式推出，呈现在大家面前，敬请期待。