人对于甜的爱好和对于苦的憎恨是一致的。

从进化学角度讲，这是有道理的。

爱一个人可以死去活来

恨一个人可能是一辈子的事。

再譬如说，打是亲，骂是爱。

　　

　　密歇根大学的神经学家贝利吉给出了解释：

　　人类有不愉快的感觉时，即使那种感觉来自舌头，大脑也会悄悄释放一种类似鸦片的化学物，这和人类愉悦时的大脑反应是一样的。

　　也就是说，“人类的快乐系统和痛苦系统是有重叠的，一旦重复受到刺激，它就会越来越活跃。而苦味正是一种刺激。”

　　如果你能欣赏一种很小众的东西，甚至用一种自虐的方式，那么你会得到一种与众不同的满足感。这就是甜和苦的重叠。

　　做到这点就代表你是多么的与众不同！

　　美国有很大一批人一大早起床排队买酒喝，当他们喝下那些昂贵的精酿啤酒而非大路货时，也向外传送着一种高人一等、品位非凡的感觉

　　

　　苦和烈的精酿啤酒通常含有更多的啤酒花和麦芽，后者能释放出大量糖分。啤酒花不仅带来苦味，也会触发一些令人愉悦的香味：花香、松枝味、柑橘香。

　　

　　有些人甚至说苦啤酒有股大麻的香气——而这是有道理的，啤酒花本身便属于大麻科。

　　曾经有个人在俄罗斯河酒坊做了六年的吧台，多次感叹于精酿啤酒的魅力。

　　有客人在朋友的再三推荐下，来这里尝试一种没名气的苦啤酒。

　　“他喝了第一口便想吐掉，可是，又忍不住每天都来点一杯。”

　　“两个星期以后，他已经无可救药地对这种啤酒上瘾了。”

　　

　　精酿啤酒不仅是一种提供能量的饮料，也是一种社交饮品，一种让你表达自己和被社会接受的载体。

　　所以这个载体需要一个平台，那就是五月最后一个周末，27-29日，锦江乐园。这里会有一个叫Yes！Brew！精酿啤酒节的平台让你感受精酿啤酒苦中有甜的芬芳，也可以让你将自己苦中有乐的事情与大家分享。

　　当然还有让你苦中有乐的辅料：美味多样的正宗台湾小吃，激情的弗拉明戈舞蹈，激烈精彩的足球比赛转播（上海申花vs天津泰达/上海上港vs广州恒大）……

　　五月最后一个周末 ，欢迎在锦江乐园把酒言欢，“苦中作乐”。

　　想要知道更多关于此次啤酒节的相关活动和购票方式可以点击“阅读原文”哦

　　

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